SM Unga Bagare syftar till att kora Sveriges bästa unga bagare och är öppen för ungdomar upp till 24 år.
Sedan starten 1990 har tävlingen varit en viktig startpunkt för många av bageri- och konditoribranschens mest välkända profiler. De fyra främsta i SM bildar tillsammans Juniorbagarlandslaget – därifrån Sveriges representanter till VM för unga bagare tas ut.