ÅRETS FÖRETAGARE I BAGERIBRANSCHEN 2025
Finalister 2025
Vinnaren i Årets Företagare i bageribranschen 2025 presenteras den 26 september i samband med Bake-On mässan i Uppsala.
Prisutdelningen kommer att livesändas via Instagram @sverigesbagarekonditorer
Finalister 2025
Paul Dahlqvist, Paulssons Konditori
Sedan 2004 drivs Paulssons Konditori av Paul Dahlqvist och har under hans ledning utvecklats till en lönsam och välrenommerad verksamhet. 2024 hade företaget en vinstmarginal på hela 36 procent. Med tydlig varumärkesprofil och fokus på kvalitet och service har konditoriet blivit en lokal stolthet, samtidigt som de bidrar till samhället genom lärlingsplatser, sponsorskap och bröddonationer.
Portens Bageri, Göteborg – Dennis Eriksson, Ebba Groeger och Åsa Lundgren
Familjeföretaget Portens Bageri öppnade på Munkebäckstorget 2015 och har snabbt blivit en populär mötesplats i stadsdelen. Företaget har nått en omsättning på över 9 miljoner kronor
genom att kombinera kvalitet, tydligt sortiment och stark kundrelation. Portens Bageri är ett exempel på hur småskalighet kan bli långsiktigt framgångsrikt.
Balders Bröd, Sollentuna – Christina Westblad och Anne Dolk
Systrarna Christina Westblad och Anne Dolk driver Balders Bröd i tredje generationen. Företaget
har på fem år mer än fördubblat omsättningen och expanderat till fem enheter och etablerat Gretas Gelato. Med en tydlig företagskultur där glädje och delaktighet står i centrum har de utvecklat en verksamhet som kombinerar hantverk och tradition med nytänkande och hög kundservice som lockar både stamgäster som nya kunder i hela norra Stockholm.
Filmer
Prisutdelning
Prisutdelningen äger rum i samband med Bake-On mässan den 26 september i Uppsala.
- Prisutdelningen äger rum den 26 september i samband med Bake-On mässan i Uppsala.
- Prisutdelningen kommer att livesändas via @sverigesbagarekonditorer Insatgram
Kontakt
Vill du komma i kontakt med oss som arrangerar tävlingen?
Vid frågor är du välkommen att kontakta tävlingsledningen via:
Erica Bjerregaard
- +46 72 206 27 62
- erica@bageri.se