Tävlingar

Bagaryrket och konditoryrket är hantverksyrken som ställer stora krav på yrkesskicklighet. I de tävlingar Sveriges bagare & konditorer arrangerar varje år får de bästa i branschen chansen att visa upp sig själva och yrket för pressen och allmänheten.

Eftersom personalens yrkeskunnande är avgörande för landets bagerier och konditorier är det viktigt att attrahera duktiga ungdomar. Genom tävlingarna höjs statusen på vårt yrke och hantverket presenteras. Vi driver tävlingarna Årets Bagare, SM Unga Bagare, Skolmästerskapen, Årets Konditor, Mack-SM och Årets Företagare i bageribranschen. Vart 4:e år arrangerar vi även Nordiska Mästerskapen i Bageri & Konditori.

Utöver de tävlingar vi arrangerar själva försöker vi också visa upp Sverige som bageri- och konditoriland internationellt. Vi har ett Bagarlandslag som tävlar både i lag och individuellt på NM, VM och EM, samt ett Konditorlandslag vars huvudsatsningar är NM och Konditor-VM, Coupe du Monde de la Patisserie. 

Läs mer om Årets Bagare, Årets Konditor, SM Unga Bagare och Mack-SM under deras respektive hemsidor!