Kanelbullens dag är en av landets mest folkliga högtider, till och med populärare än Sveriges nationaldag. Förra året slogs nytt rekord när 63 procent av svenskarna åt minst en kanelbulle. I år infaller dagen på en lördag. Det betyder att en viktig del av firandet uteblir på många arbetsplatser.
Förra året åt 63 procent av svenskarna minst en bulle under Kanelbullens dag. Av dem nästan hälften två bullar eller fler enligt en undersökning från YouGov. Studien visar även att 42 procent av dem som åt en kanelbulle blev bjuden av sin arbetsgivare. I år infaller Kanelbullens dag på en lördag och många anställda riskerar att bli utan en kanelbulle på sin arbetsplats.
GfK:s långsiktiga mätningar visar att andelen som uppger att de blev bjudna på kanelbulle på arbetet (flervalsfråga) sjunker markant de år då 4 oktober infaller på helg:
2014 (lördag): 15 %
2015 (söndag): 14 %
2020 (söndag): 13 %
Som jämförelse har motsvarande andel legat över 40 % de senaste åren då Kanelbullens dag infallit på en vardag.
2022: 45 %, 2023: 44 %, 2024: 42 %.
”Flytta dagen” – röster höjs och det görs kampanjer
I år har det höjts röster för att tidigarelägga firandet då 4 oktober infaller på en lördag, just för att behålla jobbfikat. En uppmärksammad reklamkampanj med avsändaren FÖRAK (Fackförbundet för arbetsplatsförlagd kanelbulledag) är ett exempel på engagemanget. Det säger något om hur viktig Kanelbullens dag är, inte bara för bagerierna, utan för arbetslivet och gemenskapen.
– Vi förvaltar en tradition som betyder mycket för väldigt många. Oavsett kalenderdag vet vi att svenskarna älskar sin bulle. Därför uppmanar jag alla arbetsgivare som vill uppmärksamma sin personal att bjuda på bullar på fredag i stället.
Fakta om Kanelbullens dag 2024.
63 % åt minst en kanelbulle den 4 oktober 2024 (rekord).
Av de som åt minst en bulle
- åt 44 % två bullar eller fler
- blev 42 % bjudna på en bulle av sin arbetsgivare
- blev 32 % bjudna privat
- köpte 50 % själva en bulle
Källa: YouGov. 3682 personer svarade i undersökningen.
Fakta: Kanelbullens dag
Infaller 4 oktober varje år sedan 1999.
Kanelbullens dag skapades av Hembakningsrådet.
En av Sveriges mest firade dagar – 63 % firade 2024, jämfört med 42 % som firade nationaldagen (SOM-institutet 2024).
För mer information: Martin Lundell, vd Sveriges bagare & konditorer
martin@bageri.se
0703-64 67 94
